עוגת שוקולד קוקוס הכי שווה ביקום ;)

דעוגת קוקוס עוגת קוקוס

עוגת קוקוס שוקולד

עוגת שוקולד קוקוס הכי קלה והכי טעימה ביקום על העוגה הזאת פינטזתי במשך חודשיים עד שהגעתי להכין אותה , ככה זה שצריך לפעמים לדחות סיפוקים זה מאוד קשה, העוגה הזאת בהחלט כיכבה אצלנו בבית בילדות בגירסא הפחות טבעונית שלה, אז חיפשתי מתכון של עוגת שוקולד בסיסית שמצאתי באתר אנונימוס והוספתי לזה את הציפוי שוקולד ואת שבבי הקוקוס.

חומרים :
2.5 כוסות קמח תופח
2 כוסות סוכר (השתמשתי בסוכר קנים) אורגני אפשר גם 2 כוסות סוכר רגיל
שקית אבקת אפייה
4 כפות גדושות קקאו
כפית שטוחה מלח
2 כפות חומץ (לא מורגש בעוגה)
½ כוס שמן מזולה
כף תמצית ווניל
2 כוסות מים חמים
1 בננה מעוכה או 1/4 כוס רסק תפוחים
ההכנה:
מערבבים את כל החומרים היבשים – קמח , סוכר , קקאו, אבקת אפייה ומלח
בנפרד מערבבים, שמן , תמצית ווניל מים וחומץ ובננה מעוכה
מוסיפים לחומרים היבשים ומערבבים הכל יחד למרקם חלק ואחיד.
מעבירים לתבנית משומנת בשמן מזולה, אופים 20 דקות או עד שמכניסים קיסם (השתמשתי בצ'ופסטיק) למרכז והוא  יוצא יבש או עם מעט פירורים לחים (לא דביקים). 

לציפוי שוקולד- 70% של שוקולד מריר משובח (השתמשתי ב- 2 חפיסות של שוקולד עלית מריר )
עם מעט חלב סויה אלפרו , ממיסים שוקולד בסיר קטן עם מעט חלב סויה אלפרו , בעדינות על להבה מאוד נמוכה. מסירים מצננים מעט ומצפים את העוגה.
לקישוט :
המון המון שבבי קוקוס
העוגה הכי טעימה שהיא חמה וגם בכל מצב צבירה אחר

מודעות פרסומת

להשאיר תגובה

הזינו את פרטיכם בטופס, או לחצו על אחד מהאייקונים כדי להשתמש בחשבון קיים:

הלוגו של WordPress.com

אתה מגיב באמצעות חשבון WordPress.com שלך. לצאת מהמערכת / לשנות )

תמונת Twitter

אתה מגיב באמצעות חשבון Twitter שלך. לצאת מהמערכת / לשנות )

תמונת Facebook

אתה מגיב באמצעות חשבון Facebook שלך. לצאת מהמערכת / לשנות )

תמונת גוגל פלוס

אתה מגיב באמצעות חשבון Google+ שלך. לצאת מהמערכת / לשנות )

מתחבר ל-%s