הממולאים של עפרי

 

ממולאים

הממולאים של עפרי (ofri surgo)

המתכון ממש קל ופשוט:

מבשלים אורז חצי בישול ואפשר יותר,לקחת גוש סייטן כהה לקצוץ אותו דק במעבד מזון ולטגן קלות במחבת,לטגן בנפרד בצל ופטריות פורטובלו שקצוצות לקוביות,לקצוץ פטרוזיליה ולערבב הכל ביחד לתבל במלח פלפל שחור וקצת בהרט.
רוטב האדום:מטגנים קלות עם 2 כפות שמן שום כתוש לפחות 3 כפיות,6 כפות רסק,כף פפריקה,3 כפות גדושות מרק עוף ומים לרוטב דליל כי מבשלים בתוכו את הממולאים והוא מסמיך…מבשלים כשעה עד שהירק מתרכך ויוצא מעדן..

נראה מעדן , אני בעד סיר כזה כל סופ"ש לפחות 😉 

מודעות פרסומת

להשאיר תגובה

הזינו את פרטיכם בטופס, או לחצו על אחד מהאייקונים כדי להשתמש בחשבון קיים:

הלוגו של WordPress.com

אתה מגיב באמצעות חשבון WordPress.com שלך. לצאת מהמערכת / לשנות )

תמונת Twitter

אתה מגיב באמצעות חשבון Twitter שלך. לצאת מהמערכת / לשנות )

תמונת Facebook

אתה מגיב באמצעות חשבון Facebook שלך. לצאת מהמערכת / לשנות )

תמונת גוגל פלוס

אתה מגיב באמצעות חשבון Google+ שלך. לצאת מהמערכת / לשנות )

מתחבר ל-%s